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【周老爸時尚餅舖】中國時報推薦鑽鳳梨酥(每盒12條裝-共1盒)我是在這邊買的,如果你也想買可以到這買
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【珍鑽鳳梨】(熱情上市。一百趴鳳梨)
1.外皮:經典原味
2.內餡:100?灣原生鳳梨
【黑鑽鳳梨】(熱情上市。一百趴鳳梨)
1.外皮:沖繩黑糖
2.內餡:100?灣原生鳳梨+美國核桃![](http://img3.momoshop.com.tw/expertimg/0002/110/890/A02650.jpg)
【產品簡介】
2011年最新研發產品,不加冬瓜醬、100%台灣原生鳳梨,吃的到纖維及
清心鳳梨香;金黃外皮採用來自日本鑽石級的麵粉及紐西蘭的阿羅利特級奶油,
天然的奶油香加上香酥的外皮,入口濃郁、回味無窮。
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2010年的中秋節前夕,也是周老爸每年最忙的時候,一位年約五十的阿婆走進店
裡,問了周老爸『為什麼大家都有在賣鳳梨酥,你們生意這麼好,怎麼不賣鳳梨酥
?全台灣大概餅店只有你們周老爸沒有賣鳳梨酥!你們有看過文具店沒有賣原子筆
的嗎?』周老爸只回答了『沒有找到好鳳梨,不如不要賣!』![](http://img3.momoshop.com.tw/expertimg/0002/110/890/A04650.jpg)
市售絕大部分的鳳梨酥為了降低成本都採用冬瓜,鳳梨的成本是冬瓜的兩倍以上,
當然只有傻瓜才用台灣原生鳳梨。可以說像是戀愛滋味,也可以說像是尋根的味道,
吃過鑽鳳梨,你會忘記冬瓜,因為冬瓜永遠是冬瓜,傻瓜有一天,也會變聰明。
![](http://img3.momoshop.com.tw/expertimg/0002/110/890/A05650.jpg)
歷經三年不斷的尋找與研發,周老爸踏遍全台灣鳳梨的產地,吃過了數十種的鳳梨
種,2011年終於研發出100?梨的鑽鳳梨,使用台農17號金鑽鳳梨為主軸,纖維
豐富而飽滿,搭配台農2號突目仔鳳梨增加鳳梨香氣,17號+2號才是真港100?
鑽鳳梨。除此之外,周老爸還貼心地將鳳梨酥做成一口大小剛剛好的尺寸,
不用擔心大口咬皮削掉滿地。
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